Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Descripción del Empleo

El Ayudante de Cocina es responsable de apoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y el orden en la cocina, y asistir al personal de cocina en tareas básicas para asegurar un servicio eficiente y de calidad.

Responsabilidades del Puesto

Apoyar en la preparación de ingredientes (lavar, pelar, cortar, racionar).

Mantener la limpieza y organización de las estaciones de trabajo, utensilios y equipos.

Lavar y desinfectar verduras, frutas y otros alimentos según normas de higiene.

Asegurar que los alimentos se almacenen correctamente y en condiciones adecuadas.

Seguir las instrucciones del chef o cocineros en todas las tareas asignadas.

Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Sacar la basura y limpiar áreas comunes de cocina según el cronograma.

Colaborar con el equipo para mantener un ambiente de trabajo seguro y eficiente.

Requisitos del puesto

Experiencia previa en cocina (deseable, no indispensable).

Conocimiento básico en manipulación de alimentos.

Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Actitud proactiva, responsabilidad y puntualidad.

Carnet blanco y verde vigentes