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MITRADEL PANAMA

ENCARGADO DE COCINA Y CAFETERÍA

MITRADEL PANAMA

  •  Expira 19/06/2025
  •  Panamá
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Detalle de la Oferta

Área de la Empresa Gobierno
Cargo Solicitado Otros empleos
Puestos Vacantes 1
Tipo de Contratación Tiempo completo
Nivel de Experiencia Sin experiencia
Salario máximo (USD)
Salario minimo (USD)
Vehículo Indiferente
País Panamá
Departamento Otro

Descripción de la Oferta

Descripción del Empleo

Buen ambiente de trabajo dinámico, creativo y pacifico aquí tendrás la oportunidad de ser y potencializar tus habilidades, conocimientos y en conjunto crecer como una familia que cumple sus funciones en pro del bienestar conjunto.

Responsabilidades del Puesto

Atención al cliente y trabajo en equipo: Brindar un servicio excepcional, responder preguntas, resolver quejas y colaborar con otras áreas cuando sea necesario.
Control de inventario y proveedores: Supervisar niveles de inventario, solicitar suministros y manejar relaciones con proveedores.
Manejo de caja y operaciones: Realizar apertura y cierre del local, manejar caja y cumplir con los procedimientos establecidos por la empresa.
Producción y creatividad culinaria: Apoyar en la elaboración de nuevos platos, menú brunch y preparación diaria de alimentos según el menú.
Pastelería y cafetería: Elaborar productos de repostería, preparar cafés, batidos, dulces y productos congelados.
Manipulación de equipos: Operar correctamente los equipos de cocina como hornos, mezcladoras, máquinas de café, cortadoras, vitrinas, etc.
Cumplimiento de normas sanitarias: Seguir los lineamientos de salud, seguridad e higiene alimentaria según las normativas vigentes.

Requisitos del puesto

Experiencia comprobada mínima de 1 año como barista, en cocina y pastelería / repostería
Carnet de salud blanco y verde vigentes (ACTUALIZADOS)
Ideal persona con estudios finalizados, carrera a fines o en curso (que no interfiera en los horarios laborales)
Habilidades de liderazgo y capacidad de trabajar en equipo
Pasión por la comida y creatividad culinaria, Excelente atención y servicio al cliente
Buen manejo de quejas, sugerencias o clientes puntales
Puntual, responsable y dinámico
Habilidades de liderazgo y capacidad de trabajar en equipo
Indispensable contar con disponibilidad de trabajar feriados y domingos (turnos rotativos).

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