Descripción de la Oferta

Objetivos: Es responsable de velar por la limpieza del restaurante y de las áreas adyacentes.
Reporta a: Encargado o Gerente General

Funciones Generales
•Es responsable de la limpieza general de la cocina y local en general.
•Realizar funciones en lavaplatos
•Conoce las preparaciones de alimentos a fin de auxiliar al cocinero cuando sea necesario.
•Mantener el área de línea fría, caliente y con la ayuda de los cocineros; un área en perfecta condiciones de limpieza.
•Barrer y trapear los pisos de oficinas, pasillos, cocina, y escaleras, utilizando los equipos, necesario y los demás implementos que se requieran.
•Comunicar oportunamente al superior inmediato, sobre cualquier anomalía que observe en el desempeño de sus funciones y solicitarle su colaboración para solucionarla.
•Aportar ideas que contribuyan al mejoramiento del servicio.
•Todas aquellas funciones inherentes al cargo.

Experiencia Requerida

Educación Secundaria