Descripción de la Oferta

PERFIL OCUPACIONAL
Formación Académica:
Técnico en Artes Culinarias, Bachiller en educación media.
Años de Experiencia Laboral:
1 año.
Conocimientos, Aptitudes y Habilidades Técnicas:
Buena presencia.
Manipulación de alimentos.
Aseado.
Organizado.
Capacidad de lograr objetivos, trabajar en equipo y bajo presión.
Atención al cliente.
Facilidad de expresión.

MISIÓN DEL PUESTO
Responsable de brindar un buen servicio cumpliendo con los estándares de la manipulación de alimentos. Crear y elaborar artesanal-mente los alimentos de alta calidad, utilizando los productos más frescos; buscando satisfacer y exceder las expectativas de nuestros clientes.


PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
Funciones Principales
Acciones de apoyo a las funciones
Realizar la preparación de alimentos.
Tener el conocimiento para realizar la preparación de alimentos como: sopas, almuerzos del personal, yogurt, ensaladas de frutas, jugos, embutidos, entre otros que se requiera, bajo los estándares establecidos según los reglamentos propios de la empresa.

Mantener la estación organizada y limpia.
Empacar y organizar los productos e insumos necesarios para la elaboración de los alimentos.
Identificar y mantener en óptimas condiciones los implementos del trabajo.
Utilizar metodología de rotación de inventario, consumiendo los artículos más antiguos primero.
Realizar proceso de limpieza y sanitización del área periódicamente.

Realizar otras tareas relacionadas con las funciones de la unidad.
Empacar, etiquetar y organizar los alimentos, según los parámetros de la empresa.

Experiencia Requerida