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AYUDANTE DE COCINA

NIKOS CAFE. Trabajo en Panamá con www.estascontratado.com. Las mejores ofertas de trabajo y ofertas de empleo en Turismo Hoteleria Cultura y Bienes Raices en Panamá.



Detalle de la oferta

detalle de la oferta

NIKOS CAFE
http://www.nikoscafe.com/ NIKOS CAFÉ, S.A. Inicia operaciones el 20 de Octubre de 1983 con la creación del primer restaurante ubicado en la calle Gerardo Ortega muy cerca de la Vía España, en pleno centro bancario de la ciudad de Panamá. Nuestros servicios: Comidas Criollas, emparedados variados y los exclusivos Gyros y como novedad para los que gustan del frio Helados de diversos sabores. Y para los más pequeños contamos con nuestro menu infantil NIKI FUN y sus diversos regalos.
NOMBRE DE LA OFERTA
AYUDANTE DE COCINA Área de la empresa:Consumo Masivo Bebidas Alimentos etc
Cargo solicitado:Cocinero
Puestos vacantes:3
Tipo de contratación:Tiempo completo
Nivel de experiencia:de uno a tres años
Salario máximo (USD):
Salario mínimo (USD):
Vehículo:Indiferente
País:Panamá
Departamento:Panama
Experiencias

EXPERIENCIA(S) REQUERIDA(S)

Cocinero Opcional
Descripción

DESCRIPCION DE LA OFERTA

Funciones Secundarias Verificar si tiene pedidos especiales de proyectos o eventos, adicionales a restaurante y organizarse.
Encargado de preparar todos los alimentos del día, conforme al menú establecido.
Estar pendiente y abastecido suficiente de mercancía para su turno.
Hacer requisición de salsas y comidas. Verificar si tiene los productos para el menú del día.
Estar pendiente de que los productos no estén congelados.
Estar pendiente de Cuarto frio, neveras, hornos Baño María de cocina, estufas y freidora. Mantener las bandejas de Baño María surtidas y decoradas.
Comunicar a las anfitrionas de Baño María cada vez que se cambien una bandeja su posición y los ingredientes Mantener su estación limpia y ordenada.
Registro de los monitoreo de PCC3 Cocción de Alimentos.
Registro de los monitoreo SSOP2 limpieza de las superficie de contacto con los alimentos. Apoyo del registro de Chequeo de Inducción cada vez que hay reposiciones de alimentos.
Obedecer a cualquier orden que compete a la necesidad del Restaurante cada vez que el gerente así lo indique, apoyar en todas las áreas del restaurante


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