Descripción de la Oferta

Realizar las preparaciones culinarias japonesa conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de
ingredientes requeridos, así como los equipos y utensilios, con base en los estándares de calidad y procedimientos de la empresa,
la reglamentación sanitaria vigente y los sistemas de gestión en higiene de los alimentos, a fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio.

Requisitos:
-Conocimiento y preparación de diferentes sushis, salsas y sashimis.
-Conocimiento en la decoración de los platillos.
-Mínimo tres años de experiencias en cocina japonesa.
-Carnet de Salud Blanco y Verde Vigente.

Experiencia Requerida