Descripción de la Oferta

Prestigiosa Empresa está en busca de SOUS CHEF con el siguiente perfil:

FORMACIÓN:

• Licenciatura en artes culinarias o carreras afines.

EXPERIENCIA:

• Experiencia mínima de 3 años en restaurantes de hoteles o asumiendo una posición similar.

• Preparación de recetas a la minuta con platos diversos.

• Supervisión de calidad de los platos.

• Conocimientos en controles de higiene y seguridad alimentaria, mantenimiento de equipo de cocina, capacitación, desarrollo humano.

• Planeación y organización de personal.

• Facilidad para asistir al chef ejecutivo.

HABILIDADES:

• Trabajo en equipo y aplicar cultura organizacional.

• Toma de decisiones sustentadas.

• Participar en los procesos de mejora continua.

• Tener visión estratégica.

BENEFICIOS:

• Salario: B/. 1,000.00

• Alimentación dentro del hotel.

• Descuentos en servicios del hotel.

• Seguro de vida colectivo.

Experiencia Requerida

Educación Superior