Área de la Empresa | Hoteleria Turismo Restaurantes |
Cargo Solicitado | Aseador de Equipo |
Puestos Vacantes | 2 |
Tipo de Contratación | Tiempo completo |
Nivel de Experiencia | De uno a tres años |
Salario máximo (USD) | |
Salario minimo (USD) | |
Vehículo | Indiferente |
País | Panamá |
Departamento | Panama |
Los lavaplatos están obligados a fregar, barrer pisos, a sacar la basura y asegurarse de que está bien contenida en el interior de los contenedores de basura con bolsas de basura nuevas y asegurarse de que el área de lavaplatos está limpia, organizada y prolija. Deben asegurarse de que no quedan restos de comida en los gabinetes, fregaderos, mesas y equipos lavavajillas. Todas las áreas de alimentos deben limpiarse y desinfectarse. Una vez que los platos, ollas y sartenes se han limpiado, el lavavajillas debe asegurarse de que han sido debidamente almacenados y organizados para que los otros trabajadores de la cocina tengan acceso inmediato a ellos.
Requieren de ser capaces de tolerar el calor cuando las máquinas lavavajillas están ejecutándose. También tienen que ser capaces de soportar químicos abrasivos y productos de limpieza, tales como limpiadores de horno y soluciones generales que ayudan a desinfectar un área de cocina. También, debe estar en buena condición física que le permita arrodillarse o agacharse, para recoger elementos como un montón de platos de cocina y otras herramientas, maquinaria y equipos de preparación de alimentos. Algunos lugares requieren capacidad de levantar 50 a 100 libras durante el transcurso del día.
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