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  •  Expira 26/03/2018
  •  Ciudad Panamá, Panamá
Esta oferta de trabajo ha expirado
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Detalle de la Oferta

Área de la Empresa Consultoria Asesoria
Cargo Solicitado Cocinero
Puestos Vacantes 1
Tipo de Contratación Tiempo completo
Nivel de Experiencia de tres a cinco años
Salario máximo (USD)
Salario minimo (USD)
Vehículo Indiferente
País Panamá
Departamento Panama

Descripción de la Oferta

• Preparar los ingredientes para cocinar, por ejemplo, dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos.
• Lavar y pelar las frutas y las verduras frescas. Pesar, medir y mezclar los ingredientes.
• Preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos.
• Preparar platos fríos. Operar hornos, cocinas, parrillas, microondas y freidoras.
• Probar los platos para determinar si han sido cocidos lo suficiente.
• Controlar la calidad de los alimentos mientras se prepara la comida.
• Establecer y dividir los puestos de trabajo.
• Servir la comida en porciones y recipientes adecuados.
• Lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo. Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos sea la correcta.
• Cumplir con todas las políticas y los procedimientos de seguridad y de la compañía; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad.
• Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía.
• Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional.
• Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes; escuchar y responder de manera apropiada las inquietudes de los demás empleados.
• Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad.
• Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos. Ejecutar otros deberes de trabajo razonables propios del puesto.

Adicional:
• Imprescindible vehículo propio para acceder al puesto de trabajo
• Disponibilidad inmediata
• Disponibilidad para laborar turnos rotativos
Debe tener experiencia en comidas de hoteles y platos internacionales


Experiencia Requerida

Cocinero
(Opcional)

Educación Superior

Gastronomía | Cocina
(Opcional)
Universidad Completa | Graduado

Lenguajes

Inglés
(Opcional)
Avanzado
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