Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Competencias Técnicas
• Habilidad verbal y excelente comunicación
• Conocimiento en preparación de bebidas nacionales e internacionales
• Elaboración de cocteles clásicos y de autor
• Manejo básico del sistema Opera
• Redacción y ortografía
• Técnicas de ventas y servicio al cliente
• Manejo de inventarios y control de insumos
• Mise en place de bar
• Conocimiento en cristalería y presentación de bebidas
• Control de mermas y requisiciones
Competencias Humanas
• Orientación al cliente interno y externo
• Trabajo bajo presión
• Tolerancia a la frustración
• Compromiso organizacional
• Flexibilidad
• Trabajo en equipo
• Planeación y organización
• Orden y disciplina
• Empatía
• Responsabilidad
• Actitud de servicio
• Buena presentación personal
• Proactividad
Educación
Primer ciclo completo.
Formación
• Higiene y Manipulación de Alimentos
• Bromatología
• Mise en place de equipos y lugares de trabajo
• Atención al cliente y técnicas de venta
• Preparación de bebidas y coctelería
• Control de inventarios y manejo de bar
• Prevención de riesgos laborales
Experiencia
Mínimo un (1) año de experiencia como bartender, preferiblemente en hoteles, restaurantes o bares de alto volumen de servicio.

Experiencia Requerida

Educación Secundaria

Lenguajes