Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Las funciones de este cargo se relacionan con la recepción, ingreso, supervisión de todas las entradas de insumos, productos y/o mercancías requeridas por el Hotel, con la finalidad de verificar y controlar el cumplimiento de los estándares de calidad, especificaciones y cantidades establecidas por la compañía.

- Diariamente recibir los productos alimenticios (víveres, legumbres, verduras, lácteos, carnes, mariscos, bebidas, entre otros), productos de ingeniería (tornillería, repuestos, etc.) y productos de aseo, con el fin de verificar que las cantidades recibidas coinciden con las cantidades facturadas (comparando con la orden de compra), así como verificar su calidad.

- Diariamente inspeccionar todos los productos recibidos en el almacén, con la finalidad de verificar la calidad, buen estado, cumplimiento de las especificaciones establecidas y fechas de vencimiento.

- Diariamente registrar la mercancía recibida, en el sistema mediante formato correspondiente, con el objetivo de mantener actualizada la información del sistema necesaria para ejecutar los procesos contables correspondientes.

- Diariamente realizar la contabilización (Radicación, Retención en la Fuente, Retención de Ica, Retención de Iva) de todas las facturas de los gastos ocasionados por el Hotel.

- Revisar y registrar las devoluciones de mercancía a los diferentes proveedores del Hotel, realizando los procedimientos establecidos para tal fin.

- Diariamente enviar a Cuentas por Pagar las facturas recibidas con los respectivos soportes de entrada (Factura firmada por el jefe de departamento, orden de compra, información de entrada y nota de recepción de mercancías), previa entrega de mercancía con firma de visto bueno del Recibidor de Mercancía, con el fin de su posterior revisión y pago.

- Diligenciar el formato MEAT TAG (etiqueta de carne) con el fin de llevar un estricto control de los productos cárnicos (res, pollo, pescado, otros mariscos, etc.) para verificar e identificar sus características (tipo de corte, peso, precio por kilo y cantidad) permitiendo así su adecuado manejo, rotación, almacenamiento y uso.

- Verificar que las facturas lleguen, con el objetivo de que éstas concuerden en la cantidad y el valor de la mercancía.

Funciones esenciales

- Notificar todas las novedades al departamento de Compras.

- Apoyar durante los inventarios de almacén, con el fin de agilizar la ejecución de dichos procesos.

- Asistir a las reuniones de comunicación del área, con el fin de informarse sobre proyectos, actividades, acciones prioritarias, entre otros, que ayuden y mejoren el trabajo en equipo del Departamento.

Las funciones de este cargo se relacionan con la recepción, ingreso, supervisión de todas las entradas de insumos, productos y/o mercancías requeridas por el Hotel, con la finalidad de verificar y controlar el cumplimiento de los estándares de calidad, especificaciones y cantidades establecidas por la compañía.

- Diariamente recibir los productos alimenticios (víveres, legumbres, verduras, lácteos, carnes, mariscos, bebidas, entre otros), productos de ingeniería (tornillería, repuestos, etc.) y productos de aseo, con el fin de verificar que las cantidades recibidas coinciden con las cantidades facturadas (comparando con la orden de compra), así como verificar su calidad.

- Diariamente inspeccionar todos los productos recibidos en el almacén, con la finalidad de verificar la calidad, buen estado, cumplimiento de las especificaciones establecidas y fechas de vencimiento.

- Diariamente registrar la mercancía recibida, en el sistema mediante formato correspondiente, con el objetivo de mantener actualizada la información del sistema necesaria para ejecutar los procesos contables correspondientes.

- Diariamente realizar la contabilización (Radicación, Retenci