Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

La Tapa del Coco, un restaurante reconocido por su experiencia gastronómica internacional en San Francisco, Panamá, busca sumar a su equipo un FOH Assistant Restaurant Manager. Esta posición apoya directamente al FOH Manager y lidera el equipo de servicio en turnos AM/PM rotativos.

Responsabilidades principales:

Supervisar el servicio y la experiencia del cliente en sala.
Liderar al equipo FOH (servicio, junior maîtres, vigilantes).
Coordinar con cocina (BOH) y asegurar la fluidez operativa.
Gestionar inventarios, reservas, turnos y atención al cliente.
Aplicar estándares de servicio y estrategias de upselling.
Participar en capacitaciones y mejora continua.

Requisitos:

Más de 3 años de experiencia en el sector gastronómico o de restaurantes.
Dominio de español e inglés (B1-B2).
Conocimiento de estándares de servicio.
Carnets de salud vigentes.
Permiso de trabajo en Panamá.

Oportunidades de crecimiento hacia roles de liderazgo y gestión estratégica.

San Francisco, Ciudad de Panamá
Salario: A convenir + propinas + beneficios

Si cumples con el perfil, envíanos tu CV y forma parte de una marca en expansión internacional.

Educación Superior

Educación Secundaria

Lenguajes