Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Funciones:

- Coordinar, controlar y supervisar la operación de recepción, surtido, ordenamiento, limpieza, producciones, empaque y venta de todos los productos que se exhiben en el área de Embutidos y Lácteos.
- Realizar el pedido de los productos de embutidos, lácteos, neveras y congelados.
- Monitorear permanentemente durante el día los productos exhibidos y área de venta para verificar el estado y variedad exhibida.
- Revisar diariamente el inventario de los productos existentes en el cuarto frío, para verificar el estado de los productos, vencimientos y calidad para poder establecer los productos que pueden salir a la venta, los que deben ser traspasados al restaurante y los que deben ser clasificados como merma o pérdida por su estado o caducidad.
- Coordinar y realizar la limpieza de las bandejas de embutidos y lácteos.
- Revisar el estado de los equipos y herramientas de trabajo (balanzas, neveras, etc.) para garantizar el buen funcionamiento de los mismos.

Requisitos:

- Secundaria completa. Tec. En seguridad alimentaria
- Experiencia mínima de dos año (2) años en posiciones similares. Poseer Carnet Verde y Blanco vigentes.
- Residir en el Sector Oeste

Experiencia Requerida

Educación Secundaria