Detalle de la Oferta

Descripción de la Oferta

Funciones:
- Tramitar la entrega de materiales de limpieza (químicos) requeridos para el desarrollo de las actividades de sanidad del establecimiento.
- Aprovechar al máximo los artículos y materiales de limpieza requeridos para el desarrollo de las actividades de sanidad del establecimiento.
- Revisar la temperatura y características organolépticas (res, aves, cerdo, marisco, lácteos y embutidos) garantizando las óptimas condiciones del recibo de la mercancía para el área de cuarto frío.
- Vigilar y dar seguimientos a las herramientas de sanidad y salubridad (dispensador de papel y jabón), manteniendo siempre el abastecimiento de estos.
- Vigilar que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria en el área de carnicería y embutidos.

Requisitos:
- Secundaria completa, preferiblemente con licenciatura o cursando carrera de control de calidad, ingeniería industrial, seguridad alimentaria o afines.
- Experiencia mínima de un (1) año laborando como asistente en áreas de control de calidad o posiciones similares.
- Contar con ambos carnet de salud (vigentes).