Descripción de la Oferta

Prestigiosa cadena de Hoteles está en búsqueda de Supervisor de Alimentos y Bebidas con el siguiente perfil:

Requisitos:

-Ingles Intermedio*preferiblemente*

-Estudios universitarios

-Amplia experiencia en atención al cliente

Funciones:

-Supervisar todo el personal y asegurarse que sus deberes sean realizados con eficacia y con el estándar de servicio requerido

-Conducir entrenamientos para todo el personal.

-Asegurarse de poseer el equipo necesario para que el servicio esté disponible.

-Conocer el menú antes de cada servicio.

-Verifique que el personal adecuado está disponible para acudir a su cambio de turno y supervisores de turno. Esperar el personal en sus lugares
respectivos de trabajo.

-Monitorear la asistencia, puntualidad y funcionamiento del personal. Realizar reuniones informativas de conducta cuando sea necesario

-Responsable mantener el clima de motivación en el departamento

-Responsable dirigir los reconocimientos en cuanto al funcionamiento del personal requeridos por el hotel.

-Conducir semanalmente reuniones departamentales cuando sea necesario.

-Preparar horarios

Experiencia Requerida

Educación Superior