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Confidencial

CAPITÁN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA HOTEL

  •  Expira 11/10/2017
  •  Ciudad Panamá, Panamá
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Detalle de la Oferta

Área de la Empresa Hoteleria Turismo Restaurantes
Cargo Solicitado Jefe de Alimentos y Bebidas
Puestos Vacantes 1
Tipo de Contratación Tiempo completo
Nivel de Experiencia De uno a tres años
Salario máximo (USD) 850.00
Salario minimo (USD) 750.00
Vehículo Indiferente
País Panamá
Departamento Panama

Descripción de la Oferta

Prestigiosa empresa está en búsqueda de Supervisor de Alimentos y Bebidas con el siguiente perfil:

Requisitos:
-Ingles Intermedio*preferiblemente*
-Estudios universitarios
-Amplia experiencia en atención al cliente

Funciones:
-Supervisar todo el personal y asegurarse que sus deberes sean realizados con eficacia y con el estándar de servicio requerido
-Conducir entrenamientos para todo el personal.
-Asegurarse de poseer el equipo necesario para que el servicio esté disponible.
-Conocer el menú antes de cada servicio.
-Verifique que el personal adecuado está disponible para acudir a su cambio de turno y supervisores de turno. Esperar el personal en sus lugares respectivos de trabajo.
-Monitorear la asistencia, puntualidad y funcionamiento del personal. Realizar reuniones informativas de conducta cuando sea necesario
-Responsable mantener el clima de motivación en el departamento
-Responsable dirigir los reconocimientos en cuanto al funcionamiento del personal requeridos por el hotel.
-Conducir semanalmente reuniones departamentales cuando sea necesario.
-Preparar horarios

Experiencia Requerida

Jefe de Alimentos y Bebidas
Requerido

Educación Superior

Marketing | Mercadotecnia
(Opcional)
Universidad Completa | Graduado
Adm. de Empresas | Ing. Comercial
(Opcional)
Universidad Completa | Graduado

Lenguajes

Inglés
Requerido
Intermedio
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