Descripción de la Oferta

Prestigiosa Empresa Hotelera esta en busca de un Auxiliar de Cocina con el siguiente perfil:

Funciones:

1. Acomodar los cuartos fríos y refrigeradores en su área de trabajo, para garantizar el buen uso de los productos.

2. Verificar que cuenta con los equipos, herramientas y equipos necesarios para el cumplimiento de sus tareas, haciendo buen uso de los mismos para evitar desperdicios y mermas.

3. Cumplir con las tareas y producciones de comida asignadas por su jefe inmediato en forma eficiente y oportuna, siguiendo las indicaciones y procedimientos establecidos.

4. Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación para evitar accidentes, derrames o roturas, respetando y cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad.

5. Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene al momento de desempeñar sus funciones, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan.

6. Asegurar que los productos utilizados e las preparaciones cumplan con los estándares de calida, cantidad, rendimiento; informando a su jefe inmediato sobre cualquier anomalía, daño, desviación o producto en mal estado.

7. Informar de manera inmediata a su jefe inmediato cualquier contratiempo que se presente durante el desarrollo de sus labores y que pueda afectar de manera negativa la operación de la sección de trabajo a la que pertenece o la del hotel en general.

8. Cumplir con el horario establecido de trabajo, presentándose puntualmente a sus labores y cumpliendo con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el hotel.

9. Asistir a las reuniones de su departamento y participar continuamente en las sesiones de capacitación que la empresa le asigne.

10. Ejecutar las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su jefe inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.

11. Denunciar a su jefe inmediato sobre cualquier situación que afecte de manera negativa los intereses e imagen de la empresa así como la seguridad de su persona, colaboradores y clientes.

Experiencia Requerida