Descripción de la Oferta

Asegura el abastecimiento, manejo y control del inventario de insumos. Realiza pruebas aleatorias para validar la calidad de los alimentos. Selecciona los proveedores de los insumos y negocia precios de los productos a comprar. Coordina y planifica las rutas de distribución de la producción. Coordina permisos requeridos para la cocina. Supervisa personal. Planifica, coordina, toma decisiones y lideriza.