Área de la Empresa | Hoteleria Turismo Restaurantes |
Cargo Solicitado | Jefe de Cocina |
Puestos Vacantes | 1 |
Tipo de Contratación | Tiempo completo |
Nivel de Experiencia | De tres a cinco años |
Salario máximo (USD) | |
Salario minimo (USD) | |
Vehículo | Requerido |
País | Panamá |
Departamento | Chiriqui |
Descripción
Importante empresa de servicios institucionales se encuentra en la búsqueda y selección de un Jefe de cocina para su servicio de comedor.
Entre sus principales responsabilidades se encontrarán:
*Supervisar, capacitar y coordinar los sectores de cocina para su mejor funcionamiento.
*Coordinar, planificar y ejecutar las tareas de la cocina.
*Control de Elaboración /Producción.
*Control y seguimiento de Stock.
*Aplicación de normas de higiene y seguridad.
* Gestión del personal del comedor
Son aptitudes necesarias y excluyentes:
Excluyente Experiencia en puestos similares y Referencias Comprobables.
Años de experiencia: 3 (mínimo).
Trabajar con prolijidad y dedicación.
Buscar la auto superación profesional.
Gente con liderazgo, vocación de servicio y excelentes relaciones interpersonales.
Habilidad para trabajar bajo presión.
Ser responsable y comprometido.
Experiencia en el manejo de equipos de trabajo y capacidad para trabajar en equipo.
Ser pro-activo.
Movilidad Propia
Asistente de Cocina (Opcional) |
Jefe de Cocina (Opcional) |
Cocinero (Opcional) |
Gastronomía | Cocina (Opcional) |
Universidad Completa | Graduado |
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